|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Варенья из лимонов. Ломтики лимонов без зёрнышек, налить водой и варить их до размягчения. Выложить лимоны на тарелку, накрыть другой и утеплить, таким образом томить 2-3 часа. Сложить ломти в банку. На 1 фунт лимонов взять 1, 5 фунта сахара и 2 стакана воды. Сироп уварить 2 дня, начиная с добавления 1 фунта сахара, затем добавить ещё 1/2 фунта сахара. Тёплый сироп залить в банку с лимонами, закрыть крышкой.(источник: Старосветский стол) |
|
