|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Веточки базилика кладут в банки с соленьями. Очень вкусен томатный сок с добавлением сухих толченых листьев базилика. Трава мелиссы, срезанная до цветения, незаменима для консервирования огурцов, патиссонов и помидоров. При засолке помидоров и огурцов каждый слой овощей (10-15 см) рекомендуется переложить сухими веточками мелиссы вместе с листьями вишни и дуба. Свежие молодые листья и почки мелиссы ароматизируют уксус, домашние вина, квасы и компоты. (источник: Из рецептов Анастасии Гороховой) |
|
