|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Картофель с сырным соусом Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее. Картофель - 1000 г, сыр плавленый - 250 г, растительное масло - 40 г, молоко - 250 г, сливки - 100 г, лимонный сок (4 ст.л.) - 80 г, черный перец - 2, 5 г, лук репчатый - 50 г, соль по вкусу. Сварить картофель в мундире, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.(источник: Похлебкин Кулинарная книга) |
|
