|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК И ВИШЕН Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек и положить на тарелку. Вишневые косточки залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить и через волосяное сито отцедить в кастрюлю сок. В полученный сок всыпать сахар, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. После этого добавить вишни и довести компот до кипения. На 300 г яблок и 200 г вишен - 3/4 стакана сахара.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище) |
|
