|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Лягушачьи ножки в сметане Лягушачьи ножки, 2 головки лука репчатого, 4 ст.л. масла, 1 ст.л. муки, 1 ст. вина, 2 ст. сметаны, зелень петрушки, сок лимона, соль, черный молотый перец. Измельченный на терке лук пассировать с маслом, тоже проделать с мукой. Налить вино, положить в полученный соус лягушачьи ножки, посолить, посыпать перцем и варить 15 минут, затем прибавить сметану, мелко нарезанную зелень и сок лимона. Подавать горячими. |
|
