|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> мандариновый торт тщательно растереть сливочное масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить), немного соли и все размешать. смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить чайную ложку соды, погашенной в уксусе, еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. дать постоять минут сорок, а потом выпекать в духовке. торт можно смазать кремом, но и без крема он хорош. на 5 крупных мандаринов: 1, 5 стакана сахара, 75г. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 стакан кефира или простокваши, 3 стакана муки, сода, соль. |
|
