|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> морковно-яблочные котлеты компоненты: морковь.500 гр. яблоки.4 шт. крупа манная.2 столовые ложки яйца.2 шт. масло сливочное.50 гр. сухари молотые соль сахар очищенную морковь натереть на терк и стушить с маслом и молоком. когд морковь будет готова, добавить нашинкованные яблоки и еще тушить 5-7 минут, посл чего добавить соль, сахар и манную крупу. немного охладть, вбит яйца, размешать. из этой массы сделать котлеты, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с двух сторон на сливочном масле. подать со сметаной или с фруктово-ягодным киселем. |
|
