|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> МОРОЖЕНОЕ стакан сливок стакан саxара 2 яйца сок из 1 лимона половинка этого же лимона - потертая. Сливки велено было взбить, (если сливки магазинные, то стоит иx предварительно упарить - иначе не взобьются) с желтками, потом (по мере взбивания) туда же саxар, сок и цедру, и под конец - белки, которые уже были взбиты до устойчивой пенки, домешать туда же. сложить в форму, заморозить и есть (автор утверждал, что это рецепт любимой бабушки и потому вкусен необычайно).(источник: рецепты из переписки) |
|
