|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Окорочка фаршированные 4 куриных окорочка, 1 луковица, 100 г обжаренных грибов,1 яйцо, 20 г сливочного масла, банановая стружка (или молотые сухари), специи, соль. Снять шкурку с окорочков, стараясь не повредить. Конец косточки отломать. Получается мешочек на косточке. Снять мясо с оставшейся ножки и измельчить. В измельченное мясо добавить обжаренный лук, грибы специи, соль. Нафаршировать мешочки, положив в серединку кусочек сливочного масла, и зашить. Готовые окорочка обмакнуть в яйцо и в кокосовую стружку (или сухари). Обжарить в масле. |
|
