|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> ОСТРОВ РОБИНЗОНОВ Компоненты: мука.2 стакана сахар.0.5 стакана сливочное масло или маргарин.200 гр. яйца.2 шт. хлебные крошки.2 стакана корица соль КРЕМ: сливочное масло сгущенное молоко орехи жареные Масло, сахар и яйца размешать в кастрюле до получения однородной массы, в нее всыпать муку и рукой замесить тесто в течение 2-3 мин. Тесто разделить на 3 части и выпечь коржи на сухом листе. Последний корж выпечь до полуготовности, Белки взбить (не более 2-3 мин.), добавить сахар и, помешивая, нагреть почти до кипения. Хлебные крошки обжарить на масле до светло-желтого цвета. Смешать крошки с белками, добавить молотую корицу. Все перемешать, выложить на последний корж, разровнять и снова запечь в духовке в течение 15-20 мин. при температуре 180-200°С. Два коржа промазать кремом, приготовленным из масла и сгущенного молока, каждый посыпать жареными орехами. Сверху положить корж, запеченный с хлебными крошками.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) |
|
