2979 ПАХЛАВА - 1 Компоненты: ТЕСТО: мука.3 стакана сливочное масло.300 гр. яйца (желтки).3 шт. сметана.200 гр. сода.1 чайной ложки соль ванилин НАЧИНКА: яйца (белки).5 шт. сахар.2 стакана орехи.300 гр. мед Замесить тесто: сливочное масла хорошо порубить ножом с мукой. Сделать лунку положить желтки, сметану, соду, соль и ванилин. Тесто разделить на 3 части и держать на холоде 1 час. Начинка: белки взбить с сахаром и добавить орехи, смолотые на мясорубке. Раскатать одну часть теста, положить половину начинки, накрыть второй частью, положить остальную начинку, накрыть третьей. Смазать желтками (2 шт.), нарезать ромбиками, но не до конца и печь. За 10-15 минут до готовности, достать и залить растопленным медом порезанные места и допечь. Разрезать холодным.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)

Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.

Бутерброды Салаты, закуски Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни Видеорецепты

©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011 On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.