|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> печенье - 1 компоненты: мёд.50 гр. мука.500 гр. масло сливочное.250 гр. сахарная пудра.200 гр. молоко.2/3 стакана гвоздика.8 шт. цедра лимона.1 чайная ложки кардамон.3 шт. сахар ванильный.1 пакетик. сливочное масло растереть до пенообразного состояния, добавить сахарную пудру, мед, молотые пряности и вновь растереть в однородную массу. затем все развести в молоке, взбить и замесить на этой основе тесто. тесту дать выстояться 10-15 мин в холодном месте, затем раскатать в плат толщиной 1 см. вырезать тонким стаканом круглое печенье и выпечь его на сухом листе в течение 3-5 мин на слабом огне в предварительно нагретой духовке. после выпечки дать слегка остыть и еще теплое печенье посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром или ванилином. |
|
