|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> печенье из моркови хорошо промытую морковь сварить в подсоленной воде, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку и протереть через сито. в эту массу положить сахар, масло, яйца, лимонную цедру, все взбить до пышности. добавить муку, вымесить и раскатать корж толщиной 1 см. нарезать печенье, уложить на лист, смазанный сливочным маслом, и выпекать в духовке 10-20 минут при температуре 250 гр. с. на 1кг. моркови: 2 стакана муки, 2 стакана (можно меньше) сахара, 4 яйца, 2 ст.л. сливочно го масла, 1 лимон. |
|
