Пряности и травы применяемые в кулинарии. Домашнее виноделие. Фарфоровая и фаянсовая посуда.  
На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты


<<<< назад   ещё рецепт >>>>>

При разделке рыбы в первую очередь надо вырезать спинной плавник Затем очистить от чешуи, начиная с хвоста Сделав продольный разрез на брюшке, выпотрошить рыбу Хорошо промыв рыбу, нарезать ее на куски, начиная с головы рупную рыбу весом более 1 1/2 кг надо разрезать на 2 половинки Срезав позвоночную и реберные кости, можно получать филе



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru