|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> пюре яблочное яблоки.1 кг. вода.200-300 гр. яблочное пюре. яблоки очищают от кожуры, режут, заливают водой, ставят на огонь и варят на среднем огне, постоянно помешивая. после того как масса станет мягкой, ее снимают с огня и протирают через сито деревянным пестиком. готовое пюре по своей консистенции похоже на густую сметану. пюре является полуфабрикатом для приготовления различных блюд. яблочное пюре может служить и самостоятельным блюдом, для этого в него добавляют сахар, ванилин, корицу, мед и другие компоненты по вкусу. |
|
