Пряности и травы применяемые в кулинарии. Домашнее виноделие. Фарфоровая и фаянсовая посуда.  
На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты


<<<< назад   ещё рецепт >>>>>

СЕРЁЖИН Компоненты: ТЕСТО: яйца.7 шт. сахар.1 стакана мука.1 стакан КРЕМ: масло сливочное.300 гр. яйца.2 шт.сахар.1 стакан молоко.1 стакан крахмал.1 чайная ложка ШОКОЛАД: какао.5 столовых ложек молоко.3 столовые ложки сахар.0.5 стакана масло сливочное.50 гр. Тесто: взбить белки с сахаром, отдельно растереть желтки. В готовые желтки постепенно добавить взбитые белки и муку по столовой ложке. Все перемешать - тесто как на оладьи. Разделить на две части и выпечь. Крем: яйца растереть с сахаром, добавить столовую ложку молока и крахмал. Все перемешать. Отдельно закипятить молоко (3/4 стакана) и заварить приготовленной смесью, когда загустее снять с огня и охладить. В совсем холодную смесь взбить размягченное масло. Шоколад: какао развести молоком и смешать с сахаром, закипятить, добавить кусочек сливочного масла. Слегка остудить и залить торт.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru