|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> соус яблочный - 2 компоненты: яблоки кислые.1.5 кг. лук репчатый.500 гр. сахар.500 гр. изюм.5 столовых ложек соль.0.5 чайной ложки перец красный молотый.0.5 чайной ложки уксус винный или столовый.1.5 стакана перец черный гвоздика молотая очищенны и нарезанные кусочками лук и яблоки вместе с изюмом и сахаром положить в большую кастрюлю, налить 0.5 стакана вода, довести до кипения и варить на слабом огне, часто помешивая, до консистенции густой каши. добавить соль, гвоздику, перец и уксус и варить еще 10-20 минут. разложить в банки и закрыть фольгой. |
|
