|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Тартинки с сыром по-венгерски Батон - 200 г, масло сливочное - 50 г, сыр - 50 г, каперсы. Сливочное масло и протертый сыр размешивают, солят, перчат красным (сладким) перцем, прибавляют мелко нарезанные каперсы. Полученную смесь намазывают на тонкие ломтики батона и поджаривают в духовом шкафу. На стол подают горячими. Из этих продуктов можно приготовить другой вариант, например, бутерброды с сыром на поджаренном хлебе по-венгерски. Ломтики батона поджаривают, намазывают сливочным маслом, кладут на них полоски сыра толщиной около 0, 5 см, посыпают красным перцем и ставят на короткое время в духовой шкаф.(источник: Похлебкин Кулинарная книга) |
|
