4794 тейглах или медовые шарики - 1 компоненты: яйца.6 шт. масло ратсительное сода мука сироп: мёд.250 гр. сахар.1 стакан яйца, щепотка соды, мука - сколько возьмет. замесить густое тесто. раскатать его на тонкие веревочки толщиной 7-8 мм и нарезать кусочками по 1 см. вскипятить растительное масло и жарить до золотистого цвета небольшими порциями. в пасудине разогреть мед и сахарный песок. кипятить до превращения в жидкую карамель. (она готова, если капля застывает). опустить в карамель все шарики из теста и помешивать (на медленном огне), чтобы каждый обвалялся в карамели. потом выложить на доску, смоченную холодной водой, и придать форму прямоугольника, чтобы потом было удобнее делить. через 30-40 минут разрезать на шарики, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.

Бутерброды Салаты, закуски Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни Видеорецепты

©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011 On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.