|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ДРОЖЖЕВОЕ N 1 200 г муки 2 ст. ложки растительного масла 1/2 стакана теплого молока 15 г дрожжей щепотка соли Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1 ч подходить, после чего подмесить (обмять) его и, раскатав круг, положить в сковородку или форму, смазанную маслом. Форма должна быть достаточно высокой, т. к. дрожжевое тесто при расстойке поднимается. Поверхность теста смазать желтком и выложить начинку. Выпекать 20-30 мин. на среднем огне.(источник: рецепты из переписки) |
|
