|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> шампиньоны фаршированные - 2 грибы моем, отделяем ножки от шляпок. ножки мелко режем или пропускаем чере мясорубку, кладем н сковородку, туда же добавляем мелко нарезанный репчатый лук. из шляпок слегка, не увлекаясь, вырезаем внутренность, и тоже кидаем на сковородку. обжариваем это все до готовности, добавляем соль, давленый чеснок, майонез по вкусу. шляпки выкладываем на смазанный маслом противень, начиняем получившейся начинкой, посыпаем тертым сыром и ставим в нагретую духовку примерно на 5-7 минут. (они готовятся очень быстро). |
|
