|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> ЯБЛОЧНЫЙ - 2 Компоненты: яблоки.500-600 гр. масло.80 гр. орехи.100 гр. сахар.0.5 стакана мука.1 столовая ложка сок и цедра лимона.0.5 шт. яйца.3-4 шт. Очистить, освободить от сердцевины яблоки и нарезать их тоненькими ломтями. В небольшом количестве воды распустить ложку сахара и прокипятить. В полученном сиропе слегка потушить яблоки. Сахар растереть с маслом, прибавить желтки и молотые орехи, цедру лимона и лимонный сок. Отдельно взбить белки с небольшим количеством сахара и смешать с остальной массой. В форму, смазанную маслом, выложить сначала яблоки, а на них вылить яичную массу, поставить в духовку на слабый огонь на 45 минут. Подавать прямо в форме.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) |
|
