|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> яблочный крем компоненты: яблоки.10 шт. сахар.1 стакан яйца (белки).3 шт. желатин.10 гр. яблоки испечь, очистить от кожуры, всыпать сахар, растереть все до белой пены, выложить в кастрюлю и довести до кипения. в кипящую массу влить растворенный желатин. 3 мин прокипятить и снять с огня. охладить, добавить взбитые белки. всю эту массу поставить в холодное место на 3 ч. готовый крем посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. |
|
