<<<< назад ещё рецепт >>>>> 479. Торт Евгения. Размешать 8 яиц, 4 желтка, 1, 5 фунта сахара, всыпать 22 лота (281, 6 г) картофельной муки, измельчённой апельсиновой корки, 6 лотов (80, 8 г) фисташек, 1/2 фунта сладкого миндаля. Всё это мелко изрубить квадратиками, треугольниками, полосками, смешать в тесто, испечь 2 тонкие кружка, переложить вареньем, поставить в печь, отглазуровать. (источник: Старосветский стол) |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.