Пряности и травы применяемые в кулинарии. Домашнее виноделие. Фарфоровая и фаянсовая посуда.  
На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты


<<<< назад   ещё рецепт >>>>>

667. Дзема по-закарпатски - суп с фасолью и картофелем. Варят бульон № 1, добавляют 5-6 картофелин, по 1 стакану фасоли и бобов и ложат 1/2 фунта измельчённого малая (коржи, выпеченные из кукурузной, гороховой или просяной муки). Сначала откидывают картофель, бобы и фасоль и толкут их в ступке, подливая бульон. Затем добавляют малай, остальной бульон и варят 10 минут.(источник: Старосветский стол)



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru