Пряности и травы применяемые в кулинарии. Домашнее виноделие. Фарфоровая и фаянсовая посуда.  
На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты


<<<< назад   ещё рецепт >>>>>

898. Соус польский. Яйца сварить круто, измельчить вместе с зеленью и маслом, солью и лимонной кислотой.Показан на диеты №№2, 11, 15. На диету №5 соус готовится на белках, на №7 - на желтках.Взять на семью порцию: масла сливочного 700 г, яиц - 8 шт., зелень петрушки - 20 г, лимонной кислоты - 2 г, соли - 8 г.(источник: Старосветский стол)



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru