<<<< назад ещё рецепт >>>>> 1052. Сыр из дичи. Из крепкого мысного желе подготовить постамент и установить на него сыр из дичи. Вокруг сыра сделать шнурок из желе. Блюдо оформить треугольником, вырезанным ножом из желе, орешками из варёной моркови, листьями салата. Сверху на сыр установить шпажку с овощами.(источник: Старосветский стол) |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.