|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Начинка из свежей капусты и грибов Капуста свежая - 200 г, лук репчатый - 20 г, Сушеные грибы замочить в воде, отварить, отцедить и нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать, соединить с мелко нарезанным репчатым луком, добавить грибной отвар и тушить смесь с жиром до готовности. Добавить грибы, сырое яйцо, черный молотый перец, соль и хорошо вымешать массу. грибы сушеные - 15 г, маргарин - 30 г, яйцо - 1/2 шт., перец черный молотый, соль.(источник: Похлебкин Кулинарная книга) |
|
