|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Салат Закарпатский Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками. Корень петрушки очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить. Овощи соединить, добавить горошек, сахар, вино и часть майонеза, посолить и все перемешать. К столу подать, уложив в салатник горкой, оформив оставшимся майонезом и зеленью. Картофель - 30 г, морковь - 20 г, петрушка (корень) - 10 г, яблоки свежие - 15 г, горошек зеленый консервированный - 10 г, огурцы соленые 15 г, сахар - 1 г, вино столовое - 5 г, соус майонез - 20 г, зелень.(источник: Похлебкин Кулинарная книга) |
|
