<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Фруктовое мороженое 10 видов (из вишен, красной смородины, ананасов, яблок, груш, дыни, барбариса, клюквы, апельсинов, лимонов). Приготовить, как Сливочное мороженое из грецких
орехов, добавляя в начинку соответственно: сок из 2 фунтов вишен,
1/4 фунта тёртого ананаса, 7 груш и 7 яблок, 1/2 лимона и 1 стакан шампанского,
1 фунт дыни ананасной, 1/2 стакана сока из барбариса, 1 стакан клюквы,
сок из 2-х лимонов и цедру из 1 лимона, сок из 4 апельсинов. В эти виды
мороженого сливки и желтки не кладутся. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.